BLOOM-N-BREW BAUM RE-OPENING
В марте 2020 мы сделали масштабный RE-OPENING BLOOM-N-BREW BAUM – полностью поменяли интерьер кофейни и расширили кухню, которая теперь работает ежедневно, а раньше только в выходные.
INTERIOR
Чтобы подчеркнуть преимущества помещения с большими окнами, мы использовали в интерьере много светлого дерева и простые геометрические формы. С помощью светового оформления поделили пространство на зоны, чтобы каждый посетитель нашёл своё уютное место: общий стол для работы или большой компании, уединенные места для завтрака или чашки кофе.

Фото
FOOD
Кухня теперь работает каждый день. Меню в кофейне тоже обновилось – мы предлагаем формат завтраков и бранчей в течение всего дня. Из новинок, которые обязательно стоит попробовать: хумус с печеным баклажаном и перечным соусом, нежная овсяная каша с яблоками в корице и кофейным соусом, пышные панкейки с черничным и ванильным соусами, сытный PLATE #2 c запеченным бататом, киноа и яйцом-пашот, зелёный боул с курицей, брокколи и фасолью лима.

Меню
SPECIALTY
В Bloom-n-Brew мы предлагаем исключительно specialty coffee. Бережно обжариваем и завариваем зерно, чтобы сохранить и раскрыть его вкусовые качества и передать их вам. В меню всегда: эспрессо, фильтр кофе, slow coffee, капучино, флэт уайт, латте, раф кофе и авторские напитки от шеф-бариста.

В большинстве случаев, мы завариваем кофе собственной обжарки – на сегодняшний день это 9 видов. Самые популярные среди них: Kenya AA Baragwi Kianjiru, Ethiopia Kochere и Colombia Tabiland. Зерно можно купить и домой – бариста всегда сделает нужный помол и посоветует, как правильно заваривать его дома.

Меню напитков | Авторские напитки
THE PLACE WE STARTED FROM
Наша первая кофейня – BLOOM-N-BREW BAUM открылась в 2017 году. Для нас это место, к которому мы относимся с особенным трепетом – именно с него началась история BLOOM-N-BREW COFFEE COMPANY.
Пространство c особенной атмосферой и большим количеством постоянных клиентов, которые за эти 3 года стали настоящей семьей.
BLOOM-N-BREW BAUM
Нижняя Красносельская ул., 35с48
Будни 8:30-21:00 | Выходные: 9:30-21:30
Посадочных мест: 50
Пресс-офис BLOOM-N-BREW
Юлия Шайхелисламова, winners agency
ys@wnr.agency
+ 7 916 349 0217

Официальные страницы
Instagram Facebook

Made on
Tilda